Product detailed description

BAZZARA Panama Geisha Bean Koffie (250 g)

"Een culinair wonder in de koffiewereld. Een extreem zeldzame, buitengewoon complexe koffie met een fascinerend bloemig en jasmijnaroma." Wilt u een smaakbeleving ervaren die de koffiewereld op zijn kop heeft gezet? Bazzara Panama Geisha vertegenwoordigt de absolute aristocratie onder de koffiesoorten. De Geisha (of Gesha) variëteit, afkomstig van hooggelegen plantages in Panama, wordt wereldwijd beschouwd als een van de meest waardevolle, meest originele en meest gewilde koffiesoorten ooit. Door de veeleisende teelt op extreme hoogtes en de lage opbrengsten wordt deze koffie in beperkte hoeveelheden geoogst en breekt hij prijsrecords op wereldwijde veilingen.

De familiebranderij Bazzara uit Triëst heeft deze zeldzame boon zeer mild gebrand, tot een medium temperatuur, om het unieke, bijna theeachtige karakter en het ongelooflijke aroma te behouden. De exclusieve verpakking van 250 gram is gemaakt voor de meest bijzondere momenten, voor echte kenners en als een onvergetelijk cadeau voor iedereen die de absolute top van de moderne koffiewereld wil ervaren.

☕ Smaakprofiel: Parfum van jasmijn en exotische vruchten

Panama Geisha heeft een karakter dat totaal afwijkt van de gebruikelijke normen voor bittere koffie. De koffie is licht, buitengewoon elegant en doet meer denken aan een verfijnde infusie.

• Intense jasmijn en bergamot: Direct na het malen zult u versteld staan ​​van het sterke, bedwelmende bloemenaroma, gedomineerd door verse jasmijnbloemen, orchideeën en bergamot (vergelijkbaar met Earl Grey thee).

• Exotisch fruit en honing: De smaak is een zoete symfonie van tropisch fruit – mango, papaja, perzik en rode bes – verzacht door tonen van pure bloemige honing.

• Zuivere citruszuurheid en een theeachtige afdronk: De zuurheid is helder, puur en absoluut nobel. De afdronk is eindeloos lang, verfrissend en laat een gevoel van delicate witte thee en citruszest achter.

📊 Productspecificaties

🔢 Voedingsinformatie (Voedingswaarden)

Pure 100% koffiebonen zijn een volledig natuurlijk product zonder toevoegingen, suiker, vetten of aroma's. Vanuit nutritioneel oogpunt heeft de bereide pure drank vrijwel geen calorieën. Hieronder vindt u de gemiddelde voedingswaarden per 100 ml van de bereide drank zonder melk en suiker:

💡 Voor wie is het ideaal en welke voorbereiding is nodig?

Bazzara Panama Geisha is een koffie die de aandacht verdient. Om de complexe bloemige en fruitige aroma's ten volle te waarderen, is het sterk aan te raden deze koffie op een alternatieve manier te bereiden (filter, V60, Chemex, Aeropress) . Een papieren filter geeft de pure tonen en de lichte, theeachtige textuur het beste tot hun recht. Bereid je hem als espresso , dan krijg je een ongelooflijk intense, sappige en geurige extractie die je zal verrassen met zijn fruitigheid. Deze koffie wordt onder geen enkele omstandigheid met melk of suiker bereid.

Tip voor het perfecte ritueel: Maak de koffiemolen grondig schoon voordat u Geisha maalt. Verwijder alle resten van eerdere koffie om te voorkomen dat het delicate jasmijnaroma wordt aangetast. Giet water van ongeveer 92 °C over de koffie; te heet water kan de verfijnde smaaknuances verbranden. Sluit de zak na opening goed af met de clip en consumeer de koffie zo snel mogelijk.