Product detailed description

Hausbrandt Academia koffiebonen 1 kg

"Academische precisie en prestigieuze prijzen in één kopje. Een medium gebrande, nobele en buitengewoon complexe melange met een dominant aandeel Arabica, voor de meest veeleisende koffiekenners, luxe cafés en elegante kantoren."

Verlangt u naar een koffiemoment dat de absolute top van vakmanschap en traditie belichaamt, zoals die al sinds 1892 bestaat? Hausbrandt Academia wordt beschouwd als een van de belangrijkste creaties van deze legendarische koffiebranderij uit Triëst. Deze exclusieve melange, bekroond met de prestigieuze gouden medaille van de Academie van Italiaanse Patisseriemeesters (Accademia Maestri Pasticceri Italiani), is ontwikkeld met een duidelijk doel voor ogen: de meest luxueuze desserts begeleiden en een perfect pure, elegante espresso leveren. De melange is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde Arabica-bonen van de hoogste kwaliteit, geteeld op grote hoogte in Midden- en Zuid-Amerika, aangevuld met een vleugje topkwaliteit Aziatische Robusta voor de perfecte textuur. De royale verpakking van 1 kg is de ideale keuze voor hoogwaardige horecagelegenheden, representatieve bedrijven en huishoudens waar koffie als pure kunst wordt beschouwd.

☕ Smaakprofiel: Zoete cacao, zachte karamel en een vleugje fruit.

Hausbrandt Academia onderscheidt zich door zijn fluweelzachte, rijke en uitzonderlijk ronde karakter met een delicate, harmonieuze zuurgraad en een volkomen afwezigheid van samentrekkend gevoel:

• Zoete cacao en melkchocolade: De belangrijkste smaakcombinatie geeft de koffie een natuurlijke zoetheid, een volle body en een langdurige, luxueuze en zuivere afdronk.

• Zachte karamel en gedroogd fruit: Het rijke aroma en de volle smaak ontwikkelen subtiel tonen van gekarameliseerde suiker, citrusvruchten en zeldzame specerijen.

• Fluweelzachte, dikke crema: dankzij de meesterlijke samenstelling en de precieze verhouding van de granen ontstaat er een prachtige, compacte, nootachtige, goudkleurige schuimlaag op het oppervlak die het aroma perfect vasthoudt.

📊 Productspecificaties

🔢 Voedingsinformatie (Voedingswaarden)

Pure koffiebonen zonder toegevoegde suiker, siropen, kunstmatige smaakstoffen of conserveermiddelen zijn in vloeibare vorm praktisch calorievrij vanuit een voedingskundig oogpunt. Hieronder staan ​​de gemiddelde voedingswaarden per 100 ml van een kant-en-klare zwarte drank (bijv. espresso) zonder toegevoegde melk en suiker:

💡 Voor wie is het ideaal en welke bereidingswijze is nodig?

De Hausbrandt Academia-melange levert uitstekende resultaten in zowel professionele als huishoudelijke hendelkoffiemachines en werkt ook perfect in moderne automatische koffiemachines. Deze melange is ontwikkeld voor liefhebbers van verfijnde koffie zonder agressieve bitterheid en is ideaal voor een espresso in de ochtend, een Lungo in de middag of als exclusieve afsluiting na een feestelijk menu.

Dankzij de complexe chocolade-karamelbasis is deze koffie een fantastische partner voor melkspecialiteiten (cappuccino, latte macchiato, flat white). In combinatie met een fijne melkschuimlaag ontstaat een bijzonder harmonieuze, zijdezachte drank, waarin de zoetheid van de melk perfect wordt aangevuld door het nobele en bekroonde profiel van deze legende uit Triëst.

Bewaaradvies voor de verpakking van 1 kg: De koffie is verpakt in een stevige designzak met een beschermend eenrichtingsventiel dat de bonen in optimale conditie houdt en voorkomt dat er lucht in de zak komt. Bewaar de ongeopende verpakking op een droge, donkere en koele plaats. Na opening raden we aan de zak goed af te sluiten met een sluitclip of de koffie in een luchtdichte verpakking te doen en deze binnen enkele weken te consumeren, zodat het delicate, bekroonde aroma en het specifieke academische karakter behouden blijven.