Product detailed description

Hausbrandt Superbar koffiebonen 1 kg

"Een absolute pijler van de authentieke Italiaanse cafécultuur. Een medium gebrande, perfect gebalanceerde en uitzonderlijk volle melange met een dominant aandeel Arabica voor een sterke, romige espresso met een betoverende chocoladesmaak."

Wilt u de sfeer van een elegante Italiaanse bar in uw dagelijkse routine brengen en genieten van een kop koffie met een perfecte textuur en een diep aroma? Hausbrandt Superbar is een van de meest bekende en bestverkochte melanges in het professionele gastronomische assortiment van deze legendarische Noord-Italiaanse koffiebranderij uit Triëst, waarvan de traditie teruggaat tot 1892. Deze iconische melange combineert op meesterlijke wijze zorgvuldig geselecteerde Arabica-bonen van hoge kwaliteit uit Latijns-Amerika met een optimale verhouding eersteklas Aziatische Robusta. Het resultaat van een zacht en langzaam brandproces is een koffie met een volle, ronde body, minimale zuurgraad en een onmiskenbaar chocoladeprofiel. De royale verpakking van 1 kg is de ideale keuze voor topcafés, restaurants, veeleisende bedrijven en thuisgebruikers die compromisloze barista-kwaliteit eisen in elke kop.

☕ Smaakprofiel: Pure chocolade, geroosterde noten en een subtiele hint van zoete kruiden

Hausbrandt Superbar onderscheidt zich door zijn uitzonderlijk harmonieuze, volle karakter, stroperige consistentie en een gevarieerd palet aan warme tonen zonder agressieve bitterheid:

• Intense pure chocolade: De dominante smaakcomponent geeft de koffie zijn specifieke kracht, diepte en fluweelzachte basis met een zeer zuivere en langdurige nasmaak.

• Hazelnoten en cacao: De volle body en het intense aroma ontwikkelen zich subtiel met verfijnde tonen van geroosterde noten, cacaobonen en een vleugje zoethout en kruiden.

• Dichte en compacte crema: Dankzij de nauwkeurig uitgebalanceerde verhouding van beide koffiesoorten ontstaat er een uitzonderlijk hoge, stevige en langdurige, nootachtige, goudkleurige schuimlaag op het oppervlak, die het aroma perfect vasthoudt.

📊 Productspecificaties

🔢 Voedingsinformatie (Voedingswaarden)

Pure koffiebonen zonder toegevoegde suiker, siropen, kunstmatige smaakstoffen of conserveermiddelen zijn in vloeibare vorm praktisch calorievrij vanuit een voedingskundig oogpunt. Hieronder staan ​​de gemiddelde voedingswaarden per 100 ml van een kant-en-klare zwarte drank (bijv. espresso) zonder toegevoegde melk en suiker:

💡 Voor wie is het ideaal en welke voorbereiding is nodig?

De Superbar-melange levert absoluut uitstekende barista-resultaten in professionele en thuiskoffiemachines met hendel, en werkt ook perfect met moderne automatische koffiemachines of traditionele mokapotten. Het is ontworpen om onder alle omstandigheden een absoluut stabiele en betrouwbare prestatie te leveren. Het is een geweldige keuze voor wie op zoek is naar een volwaardige oppepper in de ochtend, een representatieve espresso in de middag of een heerlijke Lungo in de namiddag vol diepe koffiearoma's.

Dankzij de kenmerkende chocolade-notenbasis en de heerlijke textuur is deze koffie de perfecte partner voor melkspecialiteiten (cappuccino, latte macchiato, flat white). Hij weet de zoetheid van het melkschuim helder te doorbreken, combineert er harmonieus mee en creëert een ongewoon fluweelzachte, zijdezachte drank met duidelijke en intense koffietonen.

Bewaaradvies voor een verpakking van 1 kg: De koffie is verpakt in een stevige, professionele zak met een beschermend eenrichtingsventiel. Dit ventiel houdt de bonen in optimale conditie en voorkomt dat er lucht in de zak komt. Bewaar de ongeopende verpakking op een droge, donkere en koele plaats (uit de buurt van zonlicht). Na opening raden we aan de zak goed af te sluiten met een sluitclip of de koffie in een luchtdichte verpakking te doen en deze binnen enkele weken te consumeren. Zo kunt u altijd optimaal genieten van het legendarische aroma en de fluweelzachte crema.