Nefdesanté Pijnboompitten 100g

Gedetailleerde beschrijving van het product

Nefdesanté Pijnboompitten 100g

Pijnboompitten worden botanisch gezien niet als noten geclassificeerd. Het zijn de eetbare zaadpitten van Zuid-Europese pijnbomen. Ze hebben deze benaming echter gekregen vanwege hun uiterlijk. Omdat dennen- en cederzaden moeilijk te verzamelen zijn, zijn ze een relatief duur voedingsmiddel. Het is een typisch ingrediënt in de Italiaanse keuken, waar het wordt gebruikt in pesto's, brood, pasta, als specerij en, dankzij de lichtzoete en boterachtige smaak, ook bij de bereiding van desserts. Ze worden ook traditioneel toegevoegd aan de taratorsaus uit het Midden-Oosten, een romige pasta gemaakt van pijnboompitten, brood, knoflook, melk en olijfolie.

Ingrediënten: pijnboompitten

Oorsprong: China

Allergeen: noten , kan sporen van gluten, pinda's en sesam bevatten.

Energiewaarde per 100g:

• Energie 2839kJ/678kcal.
• Vet 56g waarvan verzadigde vetzuren 4,79g.
• Koolhydraten 28g, waarvan suikers 4,59g.
• Eiwit 15,6 g.
• Vezels 3,7g.