Hausbrandt Gourmet Columbus koffiebonen 1 kg
"Een ontdekkingsreis naar absolute koffieperfectie. Medium gebrande, nobele en buitengewoon verfijnde 100% Arabica voor de meest veeleisende koffieliefhebbers, luxe cafés en prestigieuze kantoren."
Verlangt u naar een kop koffie die de avontuurlijke geest van ontdekkingsreizigers combineert met de verfijning van Noord-Italië? Hausbrandt Gourmet Columbus is een premium juweel uit het assortiment van de legendarische koffiebranderij uit Triëst, waarvan de traditie teruggaat tot 1892. Deze exclusieve melange is een eerbetoon aan Christoffel Columbus en brengt het beste van de Nieuwe Wereld – uitsluitend samengesteld uit 100% geselecteerde Arabica-bonen van grote hoogte, afkomstig van prestigieuze plantages in Latijns-Amerika (met name het befaamde Colombia). De zachte en precieze medium branding brengt het complexe aromatische profiel naar voren, onderdrukt elke scherpte en creëert een perfect harmonieuze body. De royale verpakking van 1 kg is de ideale keuze voor toprestaurants, representatieve bedrijven en luxe huishoudens, waar koffie wordt beschouwd als pure kunst en een compromisloos ritueel.
☕ Smaakprofiel: Zoete cacao, rijpe citrusvruchten en een subtiele hint van zoethout.
Hausbrandt Gourmet Columbus onderscheidt zich door zijn ongewoon fluweelzachte, evenwichtige karakter en een gevarieerd palet aan edele tonen met een zeer verfijnde, delicate zuurgraad.
Zoete cacao met een kruidige ondertoon: de belangrijkste smaaktonen geven de koffie een natuurlijke diepte en volheid, en laten een langdurige, verfijnde en zuivere nasmaak achter met een lichte hint van zoethout.
Rijpe citrusvruchten: De volle body en het intense aroma ontwikkelen zich geleidelijk aan tot verfijnde, frisse citrustonen die kenmerkend zijn voor de beste Colombiaanse oogsten.
Fluweelzachte crema: Hoewel het 100% pure Arabica is, zorgt de meesterlijke brandtechniek voor een compacte, prachtig gestructureerde, nootachtige, goudgele schuimlaag op het oppervlak.
📊 Productspecificaties
| Parameter | Waarde |
| Samenstelling | 100% geselecteerde Arabica |
| Oorsprong van granen | Eersteklas hooggelegen plantages in Latijns-Amerika (met een dominant aandeel in Colombia) |
| Rooster | Hausbrandt Trieste 1892 SpA (Nervesa della Battaglia, Treviso, Italië) |
| Roosterniveau | Medium (Medium roast – traditionele, zachte branding uit Noord-Italië) |
| Smaaknoten | Zoete cacao, rijpe citrusvruchten, een subtiele hint van zoethout en kruiden. |
| Zuurgraad | Zacht, fruitig en perfect in balans (2,5 / 5) |
| Totaal gewicht | 1 kg (verpakt onder gemodificeerde atmosfeer in een luxe designzak met ventiel) |
🔢 Voedingsinformatie (Voedingswaarden)
Pure koffiebonen zonder toegevoegde suiker, siropen, kunstmatige smaakstoffen of conserveermiddelen zijn in vloeibare vorm praktisch calorievrij vanuit een voedingskundig oogpunt. Hieronder staan de gemiddelde voedingswaarden per 100 ml van een kant-en-klare zwarte drank (bijv. espresso) zonder toegevoegde melk en suiker:
| component | Waarde per 100 ml drank (pure espresso) |
| Energiewaarde | 2 kcal / 8 kJ |
| Vetten | 0 gram |
| — waarvan verzadigde vetzuren | 0 gram |
| Koolhydraten | 0,3 g |
| — waarvan suikers | 0 gram |
| Eiwitten | 0,2 g |
| Zout | < 0,01 g |
💡 Voor wie is het ideaal en welke voorbereiding is nodig?
De Gourmet Columbus-melange levert absoluut uitstekende resultaten in professionele en huishoudelijke koffiemachines met hendel en werkt ook perfect in moderne automatische koffiemachines of mokapotten. Deze melange is ontwikkeld voor koffiekenners die op zoek zijn naar een complexe koffie met een rijk verhaal en een verfijnd profiel zonder zware bitterheid. Hij is perfect voor een exclusieve espresso in de ochtend, een middagritueel of als elegante afsluiting na een feestelijk diner.
Dankzij de van nature zoete basis met cacao- en fruitige ondertonen is deze koffie een fantastische partner voor melkspecialiteiten (cappuccino, latte macchiato, flat white). Gecombineerd met fijn opgeklopt melkschuim ontstaat een buitengewoon harmonieuze, zijdezachte drank, waarin de zoetheid van de melk de rijke fruit-cacaosmaak van deze legende uit Triëst prachtig aanvult.
Bewaaradvies voor de verpakking van 1 kg: De koffie is verpakt in een stevige designzak met een beschermend eenrichtingsventiel dat de bonen in optimale conditie houdt en voorkomt dat er lucht bij komt. Bewaar de ongeopende verpakking op een droge, donkere en koele plaats. Na opening raden we aan de zak goed af te sluiten met een sluitclip of de koffie in een luchtdichte verpakking te doen en deze binnen enkele weken te consumeren, zodat het delicate aroma en het unieke karakter behouden blijven.